Pan de Queso crema con higos
190 gramos de mantequilla ( manteca en pa铆ses del sur )
190 gramos de queso Crema
1 lata de leche condensada
2 tazas higos
3 huevos
2 cucharaditas de vainilla
350 gr de harina ( todo uso)
1 cucharadita de polvo de hornear
ralladura de un lim贸n
1/2 cucharadita de sal
3/4 de taza de leche ( vaca o vegetal )
Poner la mantequilla con el queso hasta acremar, agregar la leche condensada y los huevos uno por uno, la vainilla
Se agrega de forma envolvente , la harina ya cernida con el polvo de hornear la ralladura, la leche la vamos agregando intercalando con los polvos.
Y por 煤ltimo los higos picados
Poner en un molde engrasado y se hornea por 40 貌 45 minutos dependiendo del horno a 170 grados
Receta y foto de Hope Segura
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