Tarta de frutas muy apetitosa
✅Ingredientes:
1 paquete de galletas de hornear (200 g)
5 cucharadas de margarina
1 manzana en rodajas
1 kiwi en rodajas
5 fresas en rebanadas
1/2 mango en rebanadas
Jalea de brillo para el cepillado
✅*Relleno
1 lata de leche condensada
2 tazas de leche
2 cucharadas de almidón
1 cucharada de margarina
2 yemas
✅Preparación:
Triturar las galletas en el procesador o licuadora, transfiera para un tazón y mezcle con la margarina, hasta formar una masa húmeda. Separe apretando con la mano, en el fondo y los laterales de un recipiente de fondo extraíble y lleve al horno medio, precalentado, por 10 minutos. Retire y reserve.
Para el relleno, en una olla, lleve a fuego medio la leche condensada, la leche, el almidón, la margarina y las yemas, revolviendo hasta que espese. Apague, deje enfriar y ya que se extendió sobre la masa de la tarta. Cubra con las frutas cortadas, un cepillo con jalea de brillo y refrigere por 3 horas. Retire y desmolde para servir.
