Flan de galletas marias
SIN HORNO
1 litro de leche
1/2 taza de leche condensada
1 queso crema
1 taza de galletas tipo marias
2 cajitas de flan sabor vainilla
Cajeta
Galletas para decorar
Fresas
Crema batida
Vamos a poner a remojar las galletas en la leche por 5 min aproximadamente
Despu茅s, la vamos a licuar con el queso crema
Podemos agregar si quieres la leche condensada
Y llevamos a fuego medio para evitar que se queme
Mover y vaciar los sobres de flan (comercial)
Disolver muy bien y vaciar en un molde engrasado con un poco de aceite
Poner al fondo el caramelo o cajeta
Vaciar la mezcla y dejar cuajar 1 hora afuera del refrigerador
Y despu茅s en el refri por 2 horas aproximadamente
Decorar con crema batida
Galletas marias
Y fresas o la fruta que quieras
Receta y foto de Hope Segura chef
