El Samurai y la deuda Durante la ocupación de Okinawa, un Samurai que le había prestado dinero a un pescador, hizo un viaje para cobrarlo a la provincia Itoman, donde vivía el pescador. No siéndole posible pagar, el pobre pescador huyó y trató de…
Pan de Queso crema con higos 190 gramos de mantequilla ( manteca en países del sur ) 190 gramos de queso Crema 1 lata de leche condensada 2 tazas higos 3 huevos 2 cucharaditas de vainilla 350 gr de harina ( todo uso) 1…
EL ABUELO Papá, quiero que me digas: ¿Por qué está triste el abuelo? ¿Por qué saca su pañuelo para secarse las lágrimas cuando cree que no lo vemos? ¿Por qué ya no está feliz y solo cuando le beso a la vuelta del colegio…
SIEMPRE CONTIGO Había una vez una niñita sentada en un parque. Todos pasaban por su lado y nunca nadie se detenía a preguntarle qué le ocurría. Vestida con un traje descolorido, zapatos rotos y sucios, la pequeña niña se quedaba sentada mirando a todo…
¿Qué son los abuelos para nosotros? Para unos, son ese hermoso baúl lleno de grandeza y sabiduría que a pesar de una larga lista sin fin de vivencias, positivas y negativas, están ahí regalando lo mejor de su vida; sin ellos nuestra historia no…
LAS PALABRAS CREAN Las palabras tienen un enorme poder en cada uno de nosotros. Nos ayudan a conectar con las personas, definen nuestra realidad y dan forma a lo que nos rodea y a lo que concebimos como humanidad, sin olvidarnos que existe un…
Las Mujeres que dicen… «YA NO TE QUIERO PERO ME QUEDO POR MIS HIJOS» Se les llama PRESAS Porque viven en una cárcel llamada CONVIVENCIA. Las Mujeres que dicen… «HACE TIEMPO ME HUBIERA IDO PERO NO TENGO A DÓNDE IR» Se les llama SIN…
CREME BRULÉE Hoy les comparto uno de mis postres favoritos Mucho más sencillo de lo que imaginas Es un tipo de natilla si se describe de alguna manera Creme Brulée 4 yemas de huevo 500 ml de crema para batir ( lyncott) (o si…